Text copied to clipboard!
Název
Text copied to clipboard!Pomocný číšník / servírka
Popis
Text copied to clipboard!
Hledáme pomocného číšníka / servírku, který/á se připojí k našemu týmu a bude důležitou oporou při zajištění kvalitního servisu pro hosty. Tato pozice je ideální pro člověka, který má pozitivní přístup k práci s lidmi, je spolehlivý, rychle se učí a dokáže pracovat v dynamickém prostředí restaurace, kavárny, hotelu nebo jiného gastronomického provozu. Pomocný číšník / servírka úzce spolupracuje s hlavní obsluhou, kuchyní i ostatními členy týmu, aby byl provoz plynulý, stoly připravené, hosté spokojení a standardy podniku vždy dodrženy.
Na této pozici budete pomáhat s přípravou provozu před otevřením, s úklidem a organizací stolů, s roznosem jídel a nápojů, doplňováním inventáře a podporou obsluhy během celé směny. Budete vítat hosty, usazovat je podle pokynů nadřízeného personálu, odnášet použité nádobí, udržovat čistotu v obslužných prostorách a reagovat na běžné požadavky hostů s ochotou a profesionalitou. Důležitá je schopnost zachovat klid i ve špičce, komunikovat zdvořile a efektivně a být připraven/a pomoci tam, kde je to právě potřeba.
Úspěšný kandidát by měl mít smysl pro detail, dobré organizační schopnosti a ochotu pracovat ve směnném provozu, včetně večerů, víkendů a svátků. Zkušenosti z gastronomie jsou výhodou, nikoli však podmínkou, protože rádi zaučíme motivovaného člověka se zájmem o pohostinství. Očekáváme upravené vystupování, týmového ducha, fyzickou zdatnost a zodpovědný přístup k hygienickým a provozním pravidlům.
Nabízíme stabilní pracovní prostředí, přátelský kolektiv, možnost získat cenné zkušenosti v oboru a příležitost profesně růst na další pozice v rámci provozu. Tato role je vhodná pro kandidáty, kteří chtějí začít kariéru v gastronomii, zlepšit své komunikační dovednosti a naučit se fungovat v prostředí zaměřeném na zákaznickou spokojenost. Pokud vás baví práce s lidmi, máte energii, chuť pomáhat a záleží vám na kvalitě služeb, může být tato pozice právě pro vás. Vaším cílem bude přispívat k tomu, aby každý host odcházel s příjemným dojmem a rád se k nám vracel.
Odpovědnosti
Text copied to clipboard!- Připravovat stoly, příbory, sklenice a další inventář před začátkem směny.
- Pomáhat obsluze s roznosem jídel a nápojů k hostům.
- Odnášet použité nádobí a udržovat čistotu stolů během provozu.
- Doplňovat zásoby ubrousků, nápojů, příborů a dalšího potřebného materiálu.
- Spolupracovat s kuchyní a obsluhou na plynulém chodu provozu.
- Vítat hosty a podle pokynů je usazovat ke stolům.
- Udržovat pořádek v obslužných a skladových prostorách.
- Reagovat na základní požadavky hostů ochotně a profesionálně.
Požadavky
Text copied to clipboard!- Příjemné a profesionální vystupování vůči hostům i kolegům.
- Ochota pracovat ve směnném provozu, o víkendech a svátcích.
- Dobrá fyzická kondice a schopnost pracovat ve stoje.
- Spolehlivost, dochvilnost a zodpovědný přístup k práci.
- Schopnost týmové spolupráce v rychlém provozním prostředí.
- Základní orientace v gastronomii je výhodou.
- Dodržování hygienických a bezpečnostních pravidel.
- Ochota učit se nové postupy a firemní standardy.
Potenciální otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Máte předchozí zkušenosti z restaurace, kavárny nebo hotelového provozu?
- Jste ochoten/ochotna pracovat večer, o víkendech a během svátků?
- Jak byste reagoval/a na hosta, který potřebuje rychlou pomoc?
- Co vás motivuje k práci v gastronomii a službách?
- Jak zvládáte práci pod tlakem během rušné směny?
- Jste schopen/schopna dlouhodobě pracovat ve stoje a v pohybu?
- Jaké jsou vaše silné stránky při práci v týmu?
- Kdy můžete nastoupit na tuto pozici?
